博物館開幕展由六個專題展覽組成：“香港：此地彼方”展現的是這座城市的演變以及1960年代以來的獨特視覺文化；“M+希克藏品：從大革命到全球化”將按時間順序回顧1970年代至21世紀的中國當代藝術發展；“物件·空間·互動”展探討設計與建筑；“個體·源流·表現”則是關于戰后國際視覺藝術敘事；位于二樓西展廳的“安東尼·葛姆雷：亞洲土地”是一項由數以萬計的泥塑雕像組成的大型裝置，由英國雕塑家安東尼·葛姆雷和廣東約三百位村民于2003年花五天共同制作；“博物館之夢”將從M+構建的獨特亞洲脈絡探索全球概念藝術。除主要展廳外，M+還將在大樓不同公共空間展出一系列委托作品。