因產(chǎn)地為宋建州府，因此稱為建盞。《君臺(tái)觀左右賬記》里記載：曜變斑建盞乃無(wú)上神品，值萬(wàn)匹絹;油滴斑建盞是第二重寶，值五千匹絹;兔毫盞值三千匹絹。建盞是一種特殊的器具，沒(méi)有青瓷、白瓷的通透和色彩，但仍舊贏得了許多人的心，然而一只建盞該如何欣賞，卻是讓人捉摸不透的。

建盞,黑瓷代表,中國(guó)宋代八大名瓷之-,曾是宋朝皇室的御用茶具。制作建盞,以不同配方的釉水施于土胎之上，入窯燒制出千萬(wàn)化、旖旎絢麗的斑紋。按照成品的紋理形態(tài)不同，建盞又分為多種類型,例如日曜斑點(diǎn)、油滴斑點(diǎn)、兔毫條紋種類,其中以兔毫盞、油滴盞最為常見(jiàn)，廣受喜愛(ài)。

建盞的美，美在造型，它是建盞的骨骼，支撐起建盞整體的風(fēng)格，更是建盞的靈魂。宋朝的老盞器型具有代表性，古味長(zhǎng)存，含蓄而不失大氣。建盞的每個(gè)個(gè)體都是不可復(fù)制的藝術(shù)品，每一件建盞都是世上獨(dú)一無(wú)二的絕品！一只建盞完美品所傾注的，是時(shí)間、是人情、是溫度、是天意，這些是無(wú)法衡量、只能被感知的。

部份建窯黑釉兔毫益價(jià)格:

建窯兔毫盞成交價(jià)格:420萬(wàn)

兔毫盞成交價(jià)格:320萬(wàn)

黑釉兔毫盞成交價(jià)格:292.3萬(wàn)

南宋建窯黑釉「供御」款兔毫盞成交價(jià)格:257.6萬(wàn)

金元兔亳盞成交價(jià)格:241.5萬(wàn)

南宋建窯黑釉褐斑兔毫盞成交價(jià)格:170.2萬(wàn)

建盞區(qū)別于其他瓷器，其實(shí)有自己的奇妙之處：建盞的花紋，除了巧匠的技藝，皆由窯燒過(guò)程中天然形成。黑釉在爐火中得到了淋漓盡致的發(fā)揮，幻化出“可遇不可求”的花紋，呈現(xiàn)出變化萬(wàn)千、絢麗多彩之態(tài)勢(shì)。這就是為何曜變多少工藝師努力都不得，對(duì)于如此異豪類的絕品，只能求諸與窯神的恩賜了。燒盞看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上如何拿捏好尺度最為不易，所有自己的情感傾注于這個(gè)小碗之中，最后卻只能聽(tīng)天由命。

南宋“供御款”建盞,規(guī)格：6.8x12cm

建盞不僅僅是茶器的一種，更是中國(guó)千年茶文化的傳承，宋朝距今雖已遠(yuǎn)矣，然先輩之詩(shī)文典籍，仍可傳頌至今。宋代文人曾寫(xiě)詩(shī)贊美過(guò)建窯鷓鴣斑盞和兔毫盞。如蔡襄撰《試茶》曰：“兔毫紫甌新，蟹眼清泉煮。雪凍作成泥，云間未垂縷。”陳蹇叔撰《郎中出閔漕別送新茶》曰：“鷓鴣碗面云縈字，兔毫甌心雪作泓。”

建盞成品率極低，當(dāng)時(shí)為了保證進(jìn)貢建盞的數(shù)量，專門(mén)負(fù)責(zé)燒制御用建盞的窯工便大量燒制建盞，將坯體刻上“供御”二字，全都入窯燒制，最終挑選精品送往朝廷，其余的供御款建盞因刻有“供御”二字，不得流傳民間，固被丟棄。如今我們看到供御款建盞的完整器件不多，而殘件較多，也正是因?yàn)槿绱恕?/span>

（注：該南宋“供御款”建盞拍品介紹和圖片源自中華收藏網(wǎng)藝術(shù)品征集部）